Τάσεις φυγής

Good morning guys!How ya doin’? Εντάξει ίσως είναι λίγο αργά για να λέμε καλημέρα,but who cares;!Κυριακή σήμερα και…διακοπές επιτέλους! Απ’τις μέρες που μπορείς επιτέλους να χουζουρεύσεις όση ώρα θες,και να μην σε νοιάζει αν θα προλάβεις όσα πρέπει να κάνεις..Τρως τεμπέλικα πρωινό,και έπειτα ξαπλώνεις στον καναπέ και δεν κάνεις τίποτα,μα τίποτα..Κάνεις ζάπινγκ,και τυχαίνει να πέσεις πάνω σε μία ταξιδιωτική εκπομπή..

Οι τάσεις φυγής πιο έντονες από ποτέ.Θέλεις να πακετάρεις μόνο τα απαραίτητα και να φύγεις μακριά.Μακριά από όλους και απ’όλα.Το που θα σε βγάλει ο δρόμος είναι άγνωστο,αλλά τελικά που οδήγησε η εκλογίκευση;

Βλέπεις στο ηλιοβασίλεμα τα καλώδια στους στύλους της ΔΕΗ και πηγαίνουν πιο μακριά απ’όσο μπορείς εσύ να πας.Θέλεις να φύγεις,να πας κάπου εντελώς διαφορετικά από το εδώ,από το εδώ που βαρέθηκες και σιχάθηκες.Να ανακαλύψεις tumblr_n9g62f0cKi1snotbzo1_500καινούρια μέρη,και όλα να ‘ναι διαφορετικά.. Και όχι ότι είσαι λυπημένος,αλλά θες να φύγεις..Ο δρόμος,όσο και ο προορισμός,άγνωστος,αλλά δεν σε νοιάζει..Ίσα-ίσα που αυτός είναι ένας λόγος να ακολουθήσεις την καρδιά σου,περισσότερο από οποιαδήποτε άλλη φορά..Ν μην σκεφτείς λογικά,αλλά με βάση τα απωθημένα σου,τις ανεκπλήρωτες επιθυμίες σου,τα πιο τρελά σου όνειρα..

Θα μου πει κάποιος βέβαια,πως ένα κορίτσι 17 χρονών θέλει τόσο πολύ να φύγει από την πόλη του,ενώ δεν έχει ζήσει καλά-καλά τη ζωή του..Κι όμως σε αυτή την ηλικία είναι που θες να φύγεις μακριά απ’όλους και απ’όλα..Να κάνεις μια νέα αρχή,σε ένα καινούριο μέρος,με διαφορετικούς κανόνες αλλά και άτομα..

Αλλά είναι και αυτό το μικρό “κάτι” που σε κρατάει ακόμα εδώ,που όσο κι αν θες να φύγεις,στην αγκαλιά του θα νιώθεις σαν να είναι το μέρος που ανήκεις πραγματικά,και τελικά μένεις εδώ..Όχι,δεν σε κρατάει πίσω,αλλά είναι εκεί για ‘σένα όποτε το χρειαστείς..

Όσο όμως κι αν θέλεις να φύγεις,πάντα θα προσπαθείς να φτιάξεις τα πράγματα από εκεί που είσαι.Να εστιάσεις στα πράγματα που έχουν πραγματική αξία,και να αφήσεις ό,τι σε στεναχωρεί πίσω σου..μέχρι να φύγεις!

Αν δεν τα ξαναπούμε μέχρι το Πάσχα,καλό Πάσχα και ό,τι εύχεστε να γίνει πραγματικότητα!

Να χαμογελάτε,να αγαπάτε,να περνάτε καλά και να προσέχετε!

xoxo 🙂

me

Advertisements
Standard

#133happydaysproject #day133

Hey guys!How ya doin’?Η αλήθεια είναι ότι έχω πάάάαρα πολύ καιρό να γράψω,αλλά ξέρετε Β’Λυκείου,νέο σύστημα,διάβασμα,θετική κατεύθυνση,it actually sucks..

Θα αναρωτιέστε προφανώς για τον τίτλο,και το καταλαβαίνω,όλοι με ρωτούσαν,but let me explain.Τον Αύγουστο,στις 11 Αυγούστου συγκεκριμένα,ξεκίνησα αυτό το project,αυτή τη δοκιμή,με σκοπό να είμαι χαρούμενη αυτές τις 133 μέρες.Έφτιαξα ένα πλάνο,και υποσχέθηκα στον εαυτό μου να μην αφήσω τίποτα να με καταβάλλει,να αποβάλλω ό,τι δεν με ευχαριστεί,και να κάνω ό,τι με κάνει πραγματικά χαρούμενη.

Η αλήθεια είναι ότι ξεκίνησα αρκετά δυναμικά,απλά όπως όλοι μας,κάποιες φορές λύγιζα,αλλά θυμόμουν ότι είχα αναλάβει να εκπληρώσω ένα καθήκον.Αυτό μου έδινε δύναμη και προσπάθησα να επικεντρωθώ σε πράγματα που με έκαναν χαρούμενη.

Όμως σήμερα,είναι η τελευταία μέρα.Και του χρόνου,και αυτού του project.Αισθάνομαι κάπως περίεργα θα έλεγα,καθώς μέσα σε αυτό το διάστημα άλλαξαν πολλά πράγματα,στο μπαλέτο,στο σχολείο,και γενικά στη ζωή μου.

Βασικά,νομίζω ότι γενικά το 2014,ήταν μία καλή χρονιά για ‘μένα.Υπήρξαν δύσκολες στιγμές που απογοητεύτηκα,έπαψα να πιστεύω,αλλά υπήρξαν και αυτές οι ιδιαίτερες στιγμές,οι καλές στιγμές (η παράσταση,τα γέλια με φίλους,μα και βιβλία),μα και τα άτομα,που με βοήθησαν και ξαναβρήκα την πίστη μου.

Δόξα το Θεό,είχαμε και έχουμε την υγεία μας,και αυτό νομίζω είναι το σημαντικότερο,καθώς όταν έχουμε αυτό το αγαθό,μπορούμε να καταφέρουμε τα πάντα.Ακόμα κι αν κάναμε κάποιο λάθος το  ’14,έχουμε 365 μέρες να το διορθώσουμε.Μην κρατάτε κακία,είναι το τελευταίο που χρειάζεται σε τέτοιους καιρούς.Αφήστε πίσω όσους σας πλήγωσαν,και κρατήστε κοντά σας αυτούς που αγαπάτε και σας αγαπούν,αυτούς που σας νοιάζονται πραγματικά.Κάντε μία νέα αρχή αν το έχετε ανάγκη,και ξεχάστε ό,τι σας πλήγωσε και σας έκανε δυστυχισμένους.Επικεντρωθείτε σε αυτά που έχουν πραγματική σημασία για εσάς,και προσπαθήστε να κάνετε τα μάτια σας και την ψυχή σας να γελάνε.Το χαμόγελο στα χείλη μπορεί να δημιουργηθεί πολύ εύκολα,το χαμόγελο στα μάτια όμως,θέλει πολύ δουλειά.

Τέλος,θα ήθελα να πω ένα μεγάάάααλο ευχαριστώ στα άτομα που ήταν δίπλα μου φέτος,και δεν έπαψαν στιγμή να πιστεύουν σε εμένα : στη μαμά μου,τη Σοφία,τη Μαρίνα, την Αθηνά,τη Μάγδα,τη Φωτεινή,τη Βαγγελιώ(σόρρι Ελίνα!),την Αριστέα,τη Γεωργία,το Γιώργο,τον Αντώνη,τον Αδάμ,και σε αυτούς που με έκαναν να γελάσω μέχρι δακρύων!

Καλή Χρονιά λοιπόν,να περνάτε καλά,να είστε με άτομα που αγαπάτε,να προσπαθείτε,και να χαμογελάτε με τον παραπάνω τρόπο!

Να περνάτε καλά,να χαμογελάτε,να χαμογελάτε,και να προσέχετε!

xoxo,happy new year! 🙂

large (6)10419510_838029542887068_7862323198512431024_nlarge (5)

large (12)

 

Standard

…που το μόνο που θες είναι να κλάψεις.Να κλάψεις τόσο ώστε να στερέψει ο αέρας από τα πνευμόνια σου.Ή να κοιμηθείς.Να βυθιστείς σε έναν ύπνο και να ξυπνήσεις μόνο όταν θα είσαι πραγματικά χαρούμενος.Ή να χαθείς σε ένα δικό σου,κατάδικό σου κόσμο,όπου όλα θα είναι διαφορεPicMonkey Collage2τικά..

Είχα υποσχεθεί στον εαυτό μου,ότι δεν θα είμαι αυτή που ήμουν πέρυσι.Μία αδύναμη που δεν έδινε δεκάρα για τίποτα(όχι με την καλή έννοια) .Είχα αποφασίσει ότι θα άλλαζα.Θα γινόμουν διαφορετική,θα προσπαθούσα σκληρά για ό,τι πραγματικά ήθελα,θα νοιαζόμουν για αυτούς που με νοιάζονται, και δεν θα άφηνα τίποτα και κανέναν να με καταβάλλει.

Ώσπου τις προάλλες συνειδητοποίησα ότι είχα αθετήσει την υπόσχεσή μου.Και συνειδητοποίησα ότι μάλλον δεν μου άξιζαν και πολλά πράγματα.Άλλαξα,ναι.Αδυνάτισα,ξεκίνησα να δουλεύω πιο σκληρά,να νοιάζομαι για τους άλλους,μα..ένα κομμάτι μου δεν έλεγε να ξεκολλήσει από το παρελθόν.Να προσαρμοστεί στη “νέα Ελένη”.

Και για αυτό έκλαψα πολύ.Γιατί παρέμενα αυτή που δεν ήθελα να είμαι.Ήθελα την Ελένη που θυμόμουν στο Γυμνάσιο.Μία δυνατή Ελένη,με ευαισθησίες.

Δεν ξέρω γιατί όλαPicMonkey Collage αυτά τα γράφω σε αγνώστους,και δεν  μιλάω σε κάποιο δικό μου.Αλλά ξέρετε,είναι πιο εύκολο να  μιλάς πίσω από μία οθόνη,που ίσως να υπάρχει κάποιος να  σε καταλάβει.Θέλω να τα μοιραστώ μαζί σας.Να σας θυμίσω  ότι σε όλο αυτό δεν είστε μόνες σας.Είμαι κι εγώ μαζί σας.Κι  άλλα κορίτσια που το περνάνε αυτό.

Κοιτάξτε όμως στο καθρέπτη και θα δείτε ένα κορίτσι που  παρ’όλες τις ατέλειές του και τα λάθη του,είναι το πιο  δυνατό.Και όταν χαμογελάει το πιο όμορφο.Είστε  υπέροχες,μην το ξεχνάτε αυτό.Είστε μοναδικές,και σας αξίζει  να είστε χαρούμενες.Διεκδικήστε το λοιπόν!Είτε εκεί που  είστε,είτε αλλού.Αγαπήστε τον εαυτό σας,και δώστε του την ευκαιρία να αποδείξει την αξία του.Κυνηγήστε τα όνειρά σας και αφήστε τα να σας παρασύρουν στην περιπέτεια που λέγεται ζωή.

“Πίστεψε σε κάτι και όλα θα αλλάξουν.”

“Whoever is trying to bring you down,is allready below you.”

 

1763_431760566970209_1484062611_n10258274_459926627486936_6704873786970449773_n

Μέχρι το επόμενο post,

να χαμογελάτε,να αγαπάτε,να περνάτε καλά,και να προσέχετε!

xoxo 🙂

Link

Summer love!

Hey guys!How ya doin’?Πώς περνάτε το καλοκαίρι του ’14;Εγώ πολύ όμορφα μπορώ να πω! 😀 Δυστυχώς όμως και αυτό το καλοκαίρι,φτάνει σιγά σιγά στο τέλος του..Έι δεν θέλω να στεναχωριέστε!Κρατήστε όλες αυτές τις όμορφες στιγμές του καλοκαιριού για να γελάτε και να παίρνετε δύναμη στα δύσκολα του χειμώνα. 🙂 Έτσι κι αλλιώς τόσες μέρες έχουμε ακόμη,φροντίστε να τις χαρείτε όσο περισσότερο μπορείτε!
large (1)

Βγείτε με φίλους,διασκεδάστε,κάντε τα πράγματα που τόσο καιρό αναβάλλατε!Επισκεφτείτε άτομα που σας έχουν λείψει,προσπαθήστε να έρθετε πιο κοντά με άτομα που συμπαθείτε,μοιράστε χαμόγελα.Ξυπνήστε πιο νωρίς και απολαύστε την ανατολή του ηλίου,και σταματήστε για 1′ για να θαυμάσετε τη δύση του.Θα δείτε είναι κάτι που αμέσως θα σας αλλάξει τη διάθεση! 😉 Και επειδή δεν θα μπορούσε να περάσει το καλοκαίρι,χωρίς να θυμηθώ αγαπημένες μου στιγμές και πράγματα από αυτό,σκέφτηκα να τα μοιραστώ μαζί σας! 😀

 

  1. Η μακράν πιο αγαπημένη μου στιγμή του καλοκαιριού ήταν η συναυλία της Ελεονώρας Ζουγανέλη στο χωριό μου.Καταπληκτική και μοναδική παρουσία με απλά μία υπέροχη φωνή!Ένα μαγευτικό βράδυ! ❤
  2. Και επειδή δεν πρέπει να ξεχνάμε και τους φίλους μας,έχω να πω ότι με τη Σοφ περνούσαμε φοβερά σε αυτές τις απογευματινές βόλτες μας,και γελούσαμε πάάάρα πολύ στις επισκέψεις μου στο σπίτι της,ειδικά όταν ήταν εκεί τα ξαδέρφια της.
  3. Το sleepover με τη Μαρίνα και την Αθηνά.Ξεχνιούνται τέτοιες βραδιές!;Γελούσαμε και κάθε πότε που λέγαμε να κοιμηθούμε,πιάναμε ξανά την κουβέντα! 😀
  4. Επίσης κάτι που έχω λατρέψει όχι μόνο φέτος,αλλά τα 3 τελευταία καλοκαίρια είναι οι δερμάτινες σαγιονάρες μου.Απλά λατρεύω,τόσο άνετες,ταιριάζουν με τα πάντα,από σορτς μέχρι φορέματα και ολόσωμες φόρμες,και από την παραλία μέχρι και τις βραδινές εξόδους!Εγώ τις βρήκα στον τσαγκάρη με 17 ευρώ,αλλά νομίζω 160820142351ότι υπάρχουν σε πολλά μαγαζιά παπουτσιών.Κι όσο αφορά την αντοχή τους,το προηγούμενο ζευγάρι το είχα για 2 καλοκαίρια,μέχρι που το δάγκωσε ένας σκύλος και μην το είδατε!(κακιά Ζουζού!) 🙂
  5. Πείτε με γραφική,αλλά και για αυτό το καλοκαίρι,αγαπημένο μου παγωτό παρέμεινε η βανίλια με σιρόπι φράουλας ή βύσσινου. ❤ Ποιος είπε ότι δεν θέλουμε κάτι να μας θυμίζει τα πιο παλιά καλοκαίρια;!
  6. Η συναυλία των Locomondo.Απίστευτοι,μοναδικοί,γεμάτη κέφι και ζωντάνια μας ξεσήκωσαν!
  7. Το βιβλίο “Γλυκιά Καταστροφή” και η συνέχειά του “Κινούμενη καταστροφή”.Απλά υπέροχα. ❤
  8. Το βιβλίο ”Ελένη η πόρνη” της Αννίτας Νικολάου.Μην το κρίνετε από τον τίτλο είναι εξαιρετικό βιβλίο.Μία δυνατή,πραγματική ιστορία που δεν πρόκειται να αφήσει κανέναν ασυγκίνητο.
  9. Το 2ήμερο που πέρασα με συγγενείς στο Χρυσόστομο.Μαγικό μέρος. ❤
  10. Η άσπρη μου φούστα με μπλε λουλούδια.Λατρεμένη.
  11. Το μαύρισμά μου! 😀
  12. Το ”The Fault in our Stars” (“Λάθος Αστέρι”) του John Green.Μπορεί να έχετε ακούσει πολλά,αλλά δεν συγκρίνεται με το να το διαβάζεις.
  13. Τα χειροποίητα κοσμήματα.Είτε τα βραχιολάκια και δαχτυλίδια που φτιάχνω μόνη μου,είτε αυτά που πουλάνε σε διάφορα μαγαζιά.Υπέροχα και μοναδικά. 🙂
  14. Οι φετινές καλοκαιρινές φωτογραφίες.Δεν ξέρω γιατί,αλλά λατρεύω πραγματικά να απαθανατίζω στιγμές και τοπία.
  15. Το άσπρο λευκό φόρεμα.Δεν ξέρω,απλά μου φαίνεται τόσο όμορφο!
  16. Τα τραγούδια που ανακάλυψα φέτος το καλοκαίρι,όπως το ”Φιλί από δυόσμο” της αγαπημένης Νατάσσας Μποφίλιου,”Ακρογιαλιές δειλινά” της Ελεονώρας Ζουγανέλη,το “Why’d you only call me when you’re high” των Arctic Monkeys,το “Bleeding out” των Imagine Dragons,κλπ κλπ.
  17. Τα βίντεο και οι youtubers που ανακάλυψα.Όπως η Zoella,η Tess Christine,και η Ελληνίδα-καταπληκτική Βάνα Παπαδοπούλου. 🙂
  18. Η θάλασσα.Λατρεύω όταν βρίσκομαι εκεί πέρα,και προσπαθώ να την απολαμβάνω όσο περισσότερο μπορώ,γιατί,δεν ξέρω πως το καταφέρνει αυτό,αλλά έχει αυτή την ιδιότητα να με κάνει να νιώθω άλλος άνθρωπος και να ανακαλύπτω τον εαυτό μου όλο και πιο πολύ.

 

large (7)

 

Αυτά από εμένα,ελπίζω να περάσετε καλά το υπόλοιπο καλοκαίρι,όπως θα φροντίσω να κάνω κι εγώ άλλωστε!Το αξίζετε όλοι σας,μετά από αυτό το δύσκολο χειμώνα! 😀

Να περνάτε καλά,να αγαπάτε,να χαμογελάτε,και να προσέχετε!

xoxo 🙂

Υ.Γ.: Enjoy the rest of your summer,and don’t let anyone ruin it!Love ya!

Continue reading

Standard

Καλοκαιρινά snacks (και άλλα)!

Hey guys,how ya doin’?Επιτέλους καλοκαίριιιι!!I’m so so so so happy!Πώς περνάτε το καλοκαίρι σας;Εγώ αρκετά καλά θα έλεγα,αν και έχω πάει για πολύ λίγα μπάνια,γιατί ο καιρός εδώ είναι πραγματικά απαίσιος!Αποφασίζεις να πας θάλασσα,και τελικά σηκώνει αέρα! 😦 Never mind,πάμε βόλτες τουλάχιστον!Απλά το μόνο κακό του καλοκαιριού είναι ότι μπορεί να βαρεθείς πολύ εύκολα,όταν η πόλη σου δεν είναι κοντά σε θάλασσα..Το άλλο κακό του καλοκαιριού επίσης,είναι,το ότι ενώ έχουμε άπλετο χρόνο και ευκαιρίες για γυμναστική,βαριόμαστε!I know,για αυτό κι εγώ αν δεν γυμνάζομαι,είπα να τρώω τουλάχιστον πιο υγιεινά,ώστε να διατηρηθώ σε φόρμα. 😉 Συνέλεξα κάποιες συνταγές,απλές και υγιεινές,και μη,και σας τις παρουσιάζω! 😀

PicMonkey Collage

 

Απλά snacks και χυμοί!

  • Χυμός φράουλα-πορτοκάλι (υλικά για 4-6 άτομα): Αφού πλύνετε τις φράουλες(500 γρ.),αφαιρέσετε τα κοτσανάκια τους και στύψατε το πορτοκάλι(1 φλιτζάνι χυμού),βάλτε τα στο μπλέντερ μαζί με νερό(1 φλιτζάνι) και χτυπήστε τα μέχρι να ομογενοποιηθούν.Αν θέλετε,προσθέστε λίγη ζάχαρη.Σερβίρετε ιδανικά με αρκετά παγάκια,και μερικά φιλαράκια δυόσμου.
  • Fruit punch (τα υλικά βγάζουν κάπου στη μία κανάτα): Αφού φτιάξετε παγωμένο τσάι,με γεύση της αρεσκίας σας,(σε 1,5L νερό,προσθέστε ένα φάκελο έτοιμου τσαγιού,και αφήστε στο ψυγείο),προσθέστε τα φρούτα που θέλετε,αφού τα κόψετε,(εγώ προτιμάω φράουλες και ροδάκινα πάντως).Σερβίρετε με παγάκια,σε μεγάλα ποτήρια(αυτά που είναι σαν βάζα) ή σε κανάτα.
  • Επίσης,μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας αναψυκτικό,αναμειγνύοντας τον αγαπημένο σας χυμό με σόδα. 😉
  • Όταν πεινάσετε,μην καταφύγετε αμέσως στην εύκολη λύση του παγωτού,ή κάποιου γλυκού,αλλά προτιμήστε μία δροσερή φρουτοσαλάτα.Η δικιά μου καλοκαιρινή αγαπημένη,περιέχει ακτινίδιο,φράουλες,καμιά φορά πεπόνι ή καρπούζι,σταφύλι,και φυσικά ροδάκινο.♡ Μπορείτε επίσης να προσθέστε λίγο χυμό πορτοκαλιού.
  • Τέλος,μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όποια(και όσα) φρούτα θέλετε,για να φτιάξετε φρουτο-σουβλάκια. 😉

Κυρίως πιάτα (ήρθε η ώρα να καταπλήξετε τους πάντες με τη μαγειρική σας!)

  • Κοτοσαλάτα: Υλικά(για 6 άτομα): 1 κοτόπουλο βρασμένο ή ψημένο,σε μικρά κομμάτια,χωρίς την πέτσα,300 γρ. φέτα σκληρή,2 κουτ. σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο, 10 λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες,1 φρέσκο κρεμμυδάκι,1 πράσινη,και 1 κίτρινη πιπεριά ψιλοκομμένες.Σάλτσα: Χυμός και ξύσμα από 1 λεμόνι,2 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες, 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο,λίγα φύλλα βασιλικού,αλάτι,πιπέρι. Εκτέλεση: Ανακατεύουμε σε ένα μπολ,όλα τα υλικά της σαλάτας.Για τη σάλτσα: Ρίχνουμε στο multi όλα τα υλικά, και τα χτυπάμε έως ότου ομογενοποιηθούν.Έπειτα περιχύνουμε την κοτοσαλάτα,και την αφήνουμε στο ψυγείο τουλάχιστον για 30′ προτού τη σερβίρουμε.
  • Πιπεριές γεμιστές (υλικά για 12 πιπεριές): Υλικά: 12 πιπεριές(χωρίς τους σπόρους),400 γρ. φέτα,12 φέτες μπέικον,3 κουτ. σούπας τυρί κρέμα,λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό. Εκτέλεση: Αφού πλύνετε και καθαρίσετε τις αρχείο λήψηςπιπεριές από τους σπόρους,ανακατέψτε τη φέτα με το τυρί κρέμα΄και το μαϊντανό,και γεμίστε τις πιπεριές.Έπειτα,σε κάθε μία πιπεριά,βάλτε και από 1 φέτα μπέικον.”Κουμπώστε” τις πιπεριές με λίψο ψωμί,ώστε να μείνει μέσα στην πιπεριά η γέμιση.Ψήστε στο φούρνο για 20′ στους 220 βαθμούς.

 

  • Γεμιστά ντολμαδάκια (υλικά για 40 ντολμαδάκια)Υλικά: 40 αμπελόφυλλα,300γρ. ρύζι για γεμιστά,100 γρ. πλιγούρι,1 μεγάλο τριμμένο καρότο(ή 2 μικρά),2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα,2 κουτ. σούπας μαϊντανό,2 κουτ. σούπας βάλσαμο,λίγο λάδι,αλάτι,πιπέρι. Εκτέλεση: Αναμείξτε όλα τα υλικά(εκτός απ’τα αμπελόφυλλα),και έπειτα ξεκινήστε να γεμίζετε με το μείγμα αυτό τα αμπελόφυλλα,και τυλίξτε τα.Ψήστε τα στους 220 βαθμούς για 1μιση ώρα.

Απλές συνταγές για γλυκά

  • Σορμπέ φρούτων: Χτυπάτε στο μίξερ 2 κουτ. σούπας γιαούρτι,και μία χούφτα φρούτα του δάσους.Simple,but sooo yummy! 😉
  • Τηγανίτες με βατόμουρα: Υλικά(για 4 άτομα): 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις,2 κουτ. του γλυκού μπέικιν πάουντερ,4 κουτ. της σούπας ζάχαρη,200 γρ. βατόμουρα,50 γρ. βούτυρο λιωμένο(όχι καυτό),300 ml γάλα,2 αβγά largeχτυπημένα. Εκτέλεση: Αναμειγνύετε σε ένα μπολ,το αλεύρι,το μπέικιν πάουντερ και τη ζάχαρη με μία πρέζα αλάτι.Ανακατεύετε τα αβγά με το λιωμένο βούτυρο και το γάλα και τα χτυπάτε με το μείγμα του αλευριού μέχρι να δημιουργηθεί ένας πηχτός χυλός. Προσθέτετε τα βατόμουρα στο χυλό.Ζεσταίνετε ένα αντικολλητικό τηγάνι και ρίχνετε μία μία γεμάτες κουταλιές από το χυλό.Μόλις ο χυλός απλώσει και η επιφάνεια της τηγανίτας κάνει μικρές τρύπες,την γυρίζετε να ψηθεί κι από την άλλη,μέχρι να πάρει ένα ωραίο χρυσό χρώμα.Βγάζετε τις τηγανίτες που ψήθηκαν σε ένα πιάτο,και επαναλαμβάνετε την ίδια διαδικασία μέχρι να τελειώσει ο χυλός.Σερβίρονται ιδανικά με παγωτό βανίλια,ή με οποιοδήποτε παγωτό της αρεσκείας σας.
  • Παγωτό βανίλια: Υλικά(για 6 άτομα)350 ml φρέσκο γάλα,250 ml κρέμα γάλακτος,5 αβγά(τους κρόκους),1/2 φλιτζάνι ζάχαρη,1/2 λοβό βανίλιας(τα σποράκια) ή 2-3 καψουλάκια άρωμα βανίλιας. Εκτέλεση:Χτυπάτε σε ένα μπολ με τον αβγοδάρτη τους κρόκους με τη ζάχαρη μέχρι να ομογενοποιηθούν.Βάζετε το γάλα και την κρέμα γάλακτος με τη βανίλια σε κατσαρολάκι πάνω σε μέτρια φωτιά,και όταν ζεσταθεί το μείγμα (χωρίς να πάρει βράση),το αποσύρετε από τη φωτιά και το ρίχνετε στο μείγμα των κρόκων ανακατεύοντας συνεχώς.Ύστερα,το ξαναβάζετε στην κατσαρόλα και την τοποθετείτε σε μέτρια φωτιά.Ανακατεύετε συνεχώς με το σύρμα μέχρι να πήξει ελαφρώς η κρέμα χωρίς να πιάσει στον πάτο της κατσαρόλας.Όταν δοκιμάσετε την κρέμα,πρέπει να στέκεται στην ανάποδη πλευρά ενός κουταλιού.Αποσύρετε την κρέμα από τη φωτιά,τη μεταφέρετε σε μπολ και την αφήνετε να έρθει σε θερμοκρασία περιβάλλοντος πριν την large (1)αφήσετε στο ψυγείο να παγώσει πολύ καλά.Αν έχετε παγωτομηχανή,δουλεύετε εκεί το παγωτό και όταν είναι έτοιμο,το βάζετε στην κατάψυξη.Διαφορετικά,το βάζετε κατευθείαν στην κατάψυξη μέσα σε μεταλλικό σκεύος με καπάκι περίπου για 6 ώρες,ανακατεύοντάς το ενδιάμεσα για να μην πιάσει πάγο.

Αυτά από εμένα!Ελπίζω να δοκιμάστε τις παραπάνω συνταγές και να σας αρέσουν όπως άρεσαν και σε εμένα αυτές που δοκίμασα!Να απολαύσετε το καλοκαίρι σας γιατί πολλούς μας περιμένει ένας δύσκολος χειμώνας!

Να αγαπάτε,να χαμογελάτε,να περνάτε καλά και να προσέχετε!

xoxo 🙂

Standard

 

Hey guys!How ya doin’?Πάει και το Πάσχα και τη Δευτέρα ανοίγουμε.Πφφ..Όσο να ‘ναι λίγες μέρες διακοπών δεν θα με χάλαγαν καθόλου! 🙂 Για να είμαστε ειλικρινείς,αποδιοργανώθηκα τελείως αυτό το Πάσχα!Αλλά μου άρεσε!Μπορώ να πω ότι πέρασα πολύ ωραία,αφού πήγαινα μπαλέτο,περνούσα το χρόνο μου με άτομα που αγαπώ,γνώριζα νέα άτομα,και έκανα όσο να ‘ναι μια νέα αρχή!

Έβαλα στόχο να αδυνατίσω(αρκετά φάγαμε το Πάσχα!),και να επικεντρωθώ στα πράγματα που έχουν σημασία για ‘μένα αυτή την περίοδο-το σχολείο και η παράσταση του μπαλέτου.Αρχικά ξεκίνησα να διαβάζω,και αν και απελπίστηκα με κάποια πράγματα είπα να μην το βάλω κάτω,και να γράψω στο τέλος όσο καλύτερα γίνεται!Γιατί ξέρω ότι άμα ΘΕΛΩ,ΜΠΟΡΩ!Αυτό να το τηρείτε σε όλη την ζωή σας.Όταν κάποιος,σας πει ότι δεν μπορείτε να κάνετε κάτι,γυρίστε του την πλάτη σας,και παλέψτε για αυτό!Αν αυτό το κάτι,το θέλετε πολύ,δεν θα σας νοιάξει τίποτα!
Αυτό τηρώ και εγώ στο μπαλέτο!όλοι μου έλεγαν “Τι,τώρα θα ξεκινήσεις;!Μήπως είναι αργά.Δεν γίνεται!”.Κι όμως γίνεται!Γύρισα την πλάτη μου σ’ αυτούς που μου είπαν αυτά τα λόγια,και ξεκίνησα να παλεύω για αυτό που θέλω να κατακτήσω!Και συνεχίζω.Αν τους είχα ακούσει και είχα σταματήσει,δεν θα είχα καταφέρει αυτά τώρα.Και δεν λέω ότι έχω γίνει καμία φοβερή μπαλαρίνα,απλά έχω δει μεγάλη αλλαγή σε εμένα.Να παλεύετε για αυτά που αγαπάτε!
Και δεν μένω στα λόγια,το κάνω πράξη,αφού η αλήθεια είναι ότι ξεπατώνομαι -κυριολεκτικά- στις πρόβες.Αλλά μου αρέσει,για αυτό συνεχίζω.

Δεν ξέρω αν θα ξαναγράψω μέχρι τις εξετάσεις,αλλά θα προσπαθήσω,γιατί το γράψιμο στο blog μου είναι κάτι που με χαλαρώνει και με ευχαριστεί!Αν δεν γράψω μέχρι τις εξετάσεις,θα ήθελα να σας πω να μην αγχώνεστε!.Ίσως κάποιες φορές το άγχος να είναι παραγωγικό,αλλά άλλοι,παθαίνουν κρίσεις πανικού και αγχώνονται υπερβολικά πολύ(ειδικά όσοι δίνουν Πανελλήνιες,ή δίνουν με το νέο σύστημα,όπως εγώ).Να φτιάξετε ένα πλάνο διαβάσματος,και να επιλέξετε ένα κατάλληλο χώρο να διαβάζετε(να είναι ήσυχα κυρίως).Να τρέφεστε επίσης σωστά,δηλαδή να λαμβάνετε βιταμίνες και γενικά όλα τα συστατικά που είναι απαραίτητα για τον ορlarge (2)γανισμό σας.Αν χρειαστεί να πάρετε κάποιο συμπλήρωμα διατροφής,μην δειστάσετε,αλλά καλό θα ήταν να συμβουλευτείτε το φαρμακοποιό σας.Να είστε χαλαροί,και αν δεν έχετε πρόβλημα με το να θυμάστε κάποια πράγματα στα μαθήματά σας,γράψτε τύπους,ορισμούς,ή κάποιες λέξεις-κλειδιά για να μάθετε πιο εύκολα κάποιες έννοιες!Βοηθάει πολύ(τουλάχιστον εμένα)!Και υπομονή,λίγες μέρες(ούτε 2 μήνες) και ΚΑΛΟΚΑΊΡΙ μετάάάά! 😀

Υ.Γ.:Ένα ΤΕΡΆΑΑΑΑΑΣΤΙΟ ευχαριστώ,είναι μικρό για εσάς που διαβάζετε το blog μου,και μου λέτε ότι είναι πολύ ωραίο,αλλά και μου δίνετε ιδέες!Ευχαριστώ πάρα πολύ παιδιά!

Μέχρι το επόμενο post,
να αγαπάτε,να χαμογελάτε,να περνάτε καλά και να προσέχετε!
Καλή επιτυχία στις εξετάσεις! 😀

xoxo 🙂

New me-εξετάσεις! :)

Image

Tips ομορφιάς 3!(Μαλλιά)

Hey guys!How ya doin’?Επιτέλους Πάσχα! 🙂 Ώρα για ξεκούραση(ασχέτως αν δεν δεν έχω ξεκουραστεί)!Στο σημερινό άρθρο,θα αναφερθώ σε εύκολα χτενίσματα για το Πάσχα,αλλά και για πολλές άλλες περιστάσεις.Ελπίζω να βοηθήσω!Let’s get started! 😀

  • Επιμελώς ατημέλητα:

Tip:Αν έχετε σγουρά μαλλιά,καλό θα ήταν να τα ισιώσετε πρώτα. 😉

  1. Αφότου λούσετε τα μαλλιά σας,στεγνώστε τα σχολαστικά με την πετσέτα,και τσακίζοντάς τα ελαφρά με τα χέρια,απλώστε αφρό για όγκο,από τη ρίζα προς τις άκρες.
  2. Πάρτε το πιστολάκι και στεγνώστε τα πολύ καλά,πρώτα ανάποδα,και μετά κανονικά.
  3. Χωρίστε τα μαλλιά σε τούφες,και ψεκάστε με λίγη λακ την κάθε τούφα.
  4. Πάρτε το ψαλίδι και τυλίξτε μία μία τις τούφες,αφήνοντας κενό διάστημα 4 δάκτυλα από τη ρίζα.Αν θέλετε ένα φυσικό αποτέλεσμα όμως,δεν πρέπει να τυλίγετε την τούφα μέχρι την άκρη της.
  5. Χτενίστε τα μαλλιά με τα δάχτυλά σας,βάλτε λίγη λακ για κράτημα,και έτοιμες!
  • Κάτι πολύ πιο απλό,είναι,να βάλετε λίγο αφρό στα μαλλιά σας αφού τα στεγνώσετε λίγο.Αν είναι σγουρά,βάλτε τους αφρό για μπούκλες,ενώ αν είναι ίσια αφρό για όγκο. 😉
  • Μπούκλες:

(Για τα παρακάτω θα πρέπει πρώτα να έχετε βρέξει λίγο τα μαλλιά σας,ή αν έχετε κάνει μπάνιο ακόμα καλύτερα!)

  1. Θυμάστε το Night post μου;έχω γράψει έναν πολύ εύκολο τρόπο για να κάνετε μπούκλες,οι οποίες μένουν για αρκετές μέρες!
  2. Χωρίστε τα μαλλιά σας σε τούφες πάχους περίπου 3 δαχτύλων και απλώστε αφρό για όγκο(αν έχετε βγει από το μπάνιο,ακόμα καλύτερα).Πάρτε ένα τσιμπιδάgfggggggggggggggggκι,και ξεκινήστε να πλέκετε την κάθε τούφα στο τσιμπιδάκι,εναλλάξ από την κάθε μεριά.Σταθεροποιήστε το τσιμπιδάκι με ένα άλλο τσιμπιδάκι(!).Αφήστε τα να στεγνώσουν,βγάλτε τα τσιμπιδάκια,και έτοιμες!
  3. Χωρίστε τα μαλλιά σε μικρές τούφες,και ψεκάστε με νερό,ή σπρέι. Στριφογυρίστε την κάθε τούφα γύρω από δύο σας δάκτυλα,και σταθεροποιήστε με ένα τσιμπιδάκι.Αφήστε τα να στεγνώσουν,και voila!
  4. Βέβαια,υπάρχει και η κλασσική μέθοδος των ρόλεϊ.Αφού λουστείτε και στεγνώσετε λίγο τα μαλλιά σας,χωρίστε τα μαλλιά σας σε τούφες πάχους περίπου 2 δακτύλων,και στριφογυρίστε την κάθε τούφα γύρω από το ρόλεϊ και σταθεροποιήστε το αποτέλεσμα με ένα τσιμπδάκι.Στεγνώστε,και ταράαα! 😀
  5. Τέλος,υπάρχουν και οι πλεξούδες.Μετά το λούσιμο,χωρίστε τα μαλλιά σε τούφες διαφόρων παχών(ανάλογα με το πόσο χοντρές θέλετε τις μπούκλες),και γεμίστε τα μαλλιά σας με πλεξούδες.Αφήστε τες μέχρι το πρωί,και μετά ξεπλέξτε τα μαλλιά σας. 😉
  • Ατημέλητες βαγκ (Οι βαγκ είναι οι χαλαροί “κυματισμοί” στα μαλλιά):Αν έχετε μόλις βγει από το μπάνιο,απλώστε λίγο σπρέι για όγκο κοντά στις ρίζες των μαλλιών,και στεγνώστε τα με το σεσουάρ.Χωρίστε τα μαλλιά σας σε τούφες μεσαίου μεγέθους,και τυλίξτε τες γύρω από ένα ψαλίδι,παραλέιποντας όμως τις άκρες.Αφότου σχηματίσετε τις μπούκλες,χτενίστε τα μαλλιά με μία χτένα(με αραιά δόντια κατά προτίμηση),και μετά ψεκάστε τα μαλλιά με λίγη λακ για ελαστικό κράτημα!
  • Βιαστικές λύσεις!
  1. Χαλαρή αλογοουρά:Αφού χτενίσετε τα μαλλιά σας,πιάστε τα μια χαμηλή αλογοουρά.Simple but effective!
  2. Επίσης άλλη μlarge (35)ία λύση είναι μισά-πάνω,μισά-κάτω.Δηλαδή,χωρίζετε τα μαλλιά σε πάνω και κάτω μέρος,πιάνετε το πάνω μέρος με κάποιο λαστιχάκι,και έτοιμες!Μπορείτε να βάλετε και κάποιο αξεσουάρ(π.χ. λουλούδι,κορδέλα,φιόγκο,κλπ).
  3. Υπάρχουν φυσικά και οι πλεξίδες.Αν έχετε όμως βαρεθεί την κλασσική πλεξίδα,μπορείτε να δοκιμάσετε κάτι άλλο.Χωρίστε τα μαλλιά σε 3 μέρη,και ξεκινήστε να πλέκετε το κάθε μέρος ξεχωριστά.Αφότου έχετε πλέξει 3 πλεξίδες,ξεκινήστε να πλέκετε με αυτές μία.Το αποτέλεσμα θα είναι πολύ όμορφο.
  4. Άλλη μία εναλλακτική για πλεξίδα είναι η εξής-πιάστε μία πλάγια αλογοουρά.Τα μαλλιά που είναι “κάτω” από το λαστιχάκι,ξαναπιάστε τα με ένα άλλο λαστιχάκι,και τα “κάτω” μαλλιά από το 2ο λαστιχάκι,περάστε τα από την τρύπα που θα έχετε δημιουργήσει ανάμεσα στο 1ο και το 2ο λαστιχάκι.Συνεχίστε αυτή τη διαδικασία,μέχρι εκεί που φτάνουν τα μαλλιά σας.

Λοιπόν,αυτά για σήμερα,ελπίζω να σας βοήθησα και να σας έδωσα κάποιες ιδέες!Καλή Ανάσταση,καλό Πάσχα με υγεία και χαρά!Σας εύχομαι να περάσετε αυτές τις μέρες με ανθρώπους που αγαπάτε,και να περάσετε ΥΠΕΡΟΧΑ!

Θα επανέλθω δριμύτερη!Μέχρι τότε,

να αγαπάτε,να περνάτε καλά,να προσέχετε και να χαμογελάτε!

xoxo 🙂

Standard